ますたに
住所:京都府京都市左京区北白川久保田町26 地図
電話:075-781-5762
営業時間:10:00-19:00(日祝-18:00、売り切れ次第閉店)
定休日:月曜、第3火曜
駐車場:
<忘備録>
・二回目(2008.5.3)
帰省シリーズ第一弾其の六。京都の老舗のここへ。
13年ほど前に京都に住んでいた時に一度だけ食べたことがある。
久し振りに食べてみると、13年前の記憶とほぼ同じ味で安心した。
背脂醤油系の濃厚なスープは健在。
唯一記憶にないのが、赤唐辛子を少々まぶしてあることにより、ピリ辛感があること。
麺は中細の小麦麺。
個人的評価:★★★☆
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