麺の坊らーめん晴ﾚﾙ屋HP
住所：〒474-0036 大府市月見町1-297 ﾒｿﾞﾝﾊﾟﾗﾃﾞｨｰ大府1階 地図
電話：0562-47-5432
営業時間：11:30-14:00 18:30-22:00
定休日：月曜日 第2火曜日 ※祝日の場合は翌日 年末年始 お盆
駐車場：多数あり
<忘備録>
・一回目(2008.5.3)
GW帰省ｼﾘｰｽﾞ第一弾其の七。
本当は別の店の予定がふられたので、急遽ここを目指す。
大府市は以前の職場のある所だが、当時はこの店などあるわけもないし、行列のできる店もなかった。
店に近づくと、行列が出来ているのですぐにわかった。
結局40分くらい並んで、注文の「つけめん」にありつけるまでに50分くらいかかった。
つけ汁は、豚骨ﾍﾞｰｽに鰹餡の効いたWｽｰﾌﾟでさらりとしていて、ﾚﾝｹﾞがついてくるように、そのままでも啜れる濃度。
鰹の効き方が味噌煮込みうどんやきしめんみたいで、名古屋的だなぁと思わせられる。
麺は幅8mmくらいの平打ち極太麺。麺とつけ汁の絡みはｲﾏｲﾁだが旨い(だからﾚﾝｹﾞがついてくるのだろう)。
個人的評価：★★★★
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