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 天天有 関西遠征第12弾 其の弐

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煮卵中華そば 並 \600



天天有
所在地:京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49 map
電話番号:075-711-3255
営業時間:19:00-翌2:30 ※日祝18:00-翌1:30
店休日:水曜日
駐車場:無
最寄駅:叡山電鉄本線 一乗寺駅より徒歩6分450m
創  業:1971(昭和46)年

<備忘録>
・(2013.02.**)
 関西意外の地元密着型ラヲタならともかく、遠征型ラヲタでここを未訪ってモグリ・ニワカもいいところ。 そんなわけやっとかめ訪問。

 お品書きをよく見ずに「中華そば並」を注文すると、チャーシューを減らして煮玉子か温泉玉子に変更可能とのことで、 前者で注文。老舗店にしてはえらく良心的。 一言で、正にイメージ通りのこれでもかというくらいの「ザ・京都ラーメン」。 これを醸す要因って何なんでしょうね。 甘めの醤油ダレに、やや透明感ありながらトロントロンのコラーゲンたっぷり白湯系鶏出汁。 そしてヤワめの黄色い中細ストレート麺。なんともクセある独特の味わい。 取り敢えず、昼の部に行けていないので、達成感半分。




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