天天有
所在地:京都府京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町49 map
電話番号:075-711-3255
営業時間:19:00-翌2:30 ※日祝18:00-翌1:30
店休日:水曜日
駐車場:無
最寄駅:叡山電鉄本線 一乗寺駅より徒歩6分450m
創 業:1971(昭和46)年
<備忘録>
・(2013.02.**)
関西意外の地元密着型ラヲタならともかく、遠征型ラヲタでここを未訪ってモグリ・ニワカもいいところ。
そんなわけやっとかめ訪問。
お品書きをよく見ずに「中華そば並」を注文すると、チャーシューを減らして煮玉子か温泉玉子に変更可能とのことで、
前者で注文。老舗店にしてはえらく良心的。
一言で、正にイメージ通りのこれでもかというくらいの「ザ・京都ラーメン」。
これを醸す要因って何なんでしょうね。
甘めの醤油ダレに、やや透明感ありながらトロントロンのコラーゲンたっぷり白湯系鶏出汁。
そしてヤワめの黄色い中細ストレート麺。なんともクセある独特の味わい。
取り敢えず、昼の部に行けていないので、達成感半分。
←前へ ホームへ 次へ→
|