誠家
所在地：広島県竹原市中央4-1-23
電話番号：090-7972-6122
営業時間：11:30-14:00 17:30-22:00
店休日：火曜日
駐車場：有
開店日：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.01.28)
同市内にての開店から、「貴家」を経て紆余曲折、竹原にて再移転。
「白」に比べてﾀﾚが甘酸っぱくﾏｰ油がかけられているが、ﾍﾞｰｽは以前と変わらずおそらく無化調のためか、引っ掛かりがなく掴みどころが弱いものの、個性的な広島ﾗｰﾒﾝ。麺はﾂﾙﾓﾁﾀｲﾌﾟの中細ｽﾄﾚｰﾄ角麺。
続いて「汁なしﾀﾝﾀﾝ麺」。ﾗｸﾞｰｿｰｽみたいにｸﾞﾁｮｸﾞﾁｮくどく、麻感ほぼなし。これは苦手なﾀｲﾌﾟ。
 
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