一村 HP
所在地：広島県呉市安浦町中央5丁目3-14
電話番号：090-6832-3312/0123-45-6789
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
→11:00-14:00 ※麺なくなり次第終了
店休日：水曜日
駐車場：有
創 業：2012年6月20日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.01.28)
開店当初から約6年振りの訪問。何か変化はみられるのでしょうか。
一口目はちょいｼｬﾊﾞめながら、油脂が溶け込むとｺｸ深くﾏｲﾙﾄﾞに変化する。魚介は鶏ﾍﾞｰｽの引き立て役になり、以前より控えめな印象。
自家製#18くらいの麺は、こんなにﾂﾙﾂﾙしていたっけという印象ながら、過去の写真からして同じ様子。
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