此花食堂
所在地：広島県福山市引野町1-1-1 福山地方卸売市場
電話番号：084-941-5327
営業時間：3:00-14:00
店休日：祝日、年始等、市場休市日(水曜日)
駐車場：有
創 業：
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2020.06.**)
こちらも「藤井堂」同様朝ﾗｰ可能。店頭に貼ってある雑誌の紹介記事によると、
鶏ｶﾞﾗから出汁をとったｽｰﾌﾟとなっているが、雪平鍋で加熱されたｽｰﾌﾟは、背脂数粒浮き厚めのﾗｰﾄﾞ層。
濃い口醤油ﾀﾞﾚに鶏ｶﾞﾗ風味はするがｱﾚ風。麺は#24くらいのねっちゃりとしたｽﾄﾚｰﾄ細麺。こういう所では海鮮丼をいただくが吉。
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