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 きらく食堂 頓原店 山陰遠征第四弾 其の壱

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ラーメン \600




きらく食堂 頓原店
住所:島根県飯石郡飯南町頓原2247-2 map
電話:0854-72-0525
営業時間:11:00-20:00
定休日:日曜日・祝日
駐車場:なし
最寄駅:なし
創  業:1960年頃

<忘備録>
・一回目(2010.04.24)
 一昨年11月以来の山陰遠征。 他の隣県に頻繁に通いながら山陰へはご無沙汰とは、 弊サイトをリンクしていただいているmenaruki氏に非常に失礼だなぁと思いつつ 随分経ってしまいました。 取り敢えず、山陰へ向かう動機付けも揃ったところでいざ出発。 まずはR54の松江・出雲へ向かう途中に潜む、なんでも豚汁で有名らしい老舗店。 午前10時開店との前情報を得てその時間に到着するも、一向に"準備中"の札が裏返る気配なし。 入口の錠がかかっていなかったので、開いて中の女性店員に訊いてみると、11時からとのこと。 しかしラーメン一杯なら作ってくれると、そのお言葉に甘えることに。 取り敢えず気になっていたのは、江津市の同名店との関係。 まずビジュアルから似ているような似てないような… スープに関して、こちらは呼び戻し臭なしですが、軽めでミルキーな味わいがやはり似ているような… 麺は江津市の方がもう少し太い丸麺だったような気がしますが、 小麦の香りが特徴的なザックリとした食感も似ているような… 如何に、人間の記憶が曖昧かが分かりますなぁ… 一見、女将かと勘違いした女性店員にその辺を伺ったところ、それは分からないとのこと。

個人的嗜好
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、 あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。 それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。

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