頑固麺飯魂 気むずかし家 HP
所在地：長野県長野市栗田854-1 map
電話番号：026-225-5060
営業時間：11:00-16:00 17:00-翌5:00
店休日：火曜日
駐車場：有
最寄駅：JR長野新幹線・信越本線 長野駅より徒歩10分800m
開 店：2002(平成14)年、2012年3月8日移転
<備忘録>
・(2013.05.**)
「ﾎﾞﾝﾄﾞ・ｵﾌﾞ・ﾊｰﾂ」と言えば、長野を誇る一大勢力。「気むずかし屋」に加えて、
「烈士洵名」「おとど」等を福岡は
「ｷｬﾅﾙｼﾃｨ・ﾗｰﾒﾝｽﾀｼﾞｱﾑ」に出店するなど、他県在住者としては非常に有難い存在。
かつてﾗｰｽﾀ出店中に旨いと思った一杯を、今ではどんな心象で食べることが出来るのかと。
長野駅東口から東進するはずが南下してしまい、これはおかしいぞと携帯で検索してみると、
道に迷っていることのみならず、手持ちの店舗情報が移転前のものだということが判明(恥)。
取り敢えず、長野駅まで戻って今度こそ東進すると、なんなくお店に到着。もちろんのこと、濃厚鶏白湯の「ﾗｰﾒﾝ」を注文。
写真から比較してももはや別物っぽく、こちらの方は透明感なくまったり濃厚な鶏白湯に、
魚介(おそらく節系)が効果的に味の下支えとなっているもの。
麺はﾗｰｽﾀの時と同じではないかという平打ち麺。一つ言えることは、前回同様、
今回も充分に美味しくいただけたこと。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
