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 気むずかし家 九州遠征第一弾其の壱

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ラーメン \650

気むずかし家 HP
住所:〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-22 5F map
電話:092-282-2525
営業時間:11:00-23:00(L.O.22:30)
定休日:年中無休
駐車場:有料駐車場

<忘備録>
・一回目(2008.9.19)
今年初頭から計画していた九州遠征。
何度もVersionを変更しつつ、結局落ち着いた計画として、
金曜日、仕事を終えてから一路福岡のこの店からヒロミゴー!!
キャナルシティで最も気になっていた店。
到着するや否や、もう閉店の準備中。
ギリギリセーフで滑り込み、基本の「ラーメン」を注文。
元々長野に構える資本系の店舗のようで、
なんでも鶏白湯のラーメンが売りだとか。
その「ラーメン」は、やや透明度のあるゼラチン質含みのトロミのあるスープ。
鶏の旨味は強烈ではないけれど、なかなか旨い。
麺は平打ち中太麺でスープとの相性も良し。
いつまでキャナルに居られるかは分からないけど、
それまでには「きむ二郎」行っときます。

個人的嗜好:★★★★


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