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 ふじ☆もと 31回目

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もりそば さんまカレー(二玉) \800



らーめん ふじ☆もと HP
所在地:広島県広島市西区新庄町5-7 map
電話番号:082-537-0248
営業時間:11:00-15:00(売切終い)
店休日:月曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR可部線 長束駅より徒歩9分700m
創  業:2003年4月

<備忘録>
・(2012.04.**)
 3年半前に限定提供されていた「もりそば さんまカレー」が復刻リリースされているので食しに。 今回は通常の「もりそば」用平打ち麺ではなく、 先の「TJ」で使用された“あつもり”仕様のヌルヌルプチプチ中太麺。 つけだれは前回と特に変わりないものと思われるが、 今回は前回のような強烈なインパクトが感じられない。間違いなくこれは食べ手側の問題だと思うが… 麺も「もりそば」用平打ち麺の方がマッチしている気がする。


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