だってん HP
住所：岡山県高梁市有漢町上有漢5191 map
営業時間：11:30-15:00
定休日：水曜日
駐車場：あり
最寄駅：なし
開店日：2006年8月1日
<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
岡山の老舗に一つである「だて」のご主人が、高梁市の山奥に旅館を兼ねて営んでいるという店。
過去に実食した「だて」での記憶は、
その前に食した「天神そば」と「やまと」のｲﾝﾊﾟｸﾄが
あまりにも強かったため希薄ですが、やや甘め且つ重めなｵｰﾙﾄﾞｽﾀｲﾙな醤油ﾗｰﾒﾝだったような…
今回もその記憶とｼﾝｸﾛしますが、
「せたが屋」と「萬福軒」の後では
やはり印象が弱い。
またの機会、その日一軒目で実店舗の方に伺ってみたい。ﾃﾞﾐかつ丼とｾｯﾄで。
※2010年11月〜2011年3月休業中
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