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 だってん 第5回おかやまラーメン博 其の参 (岡山遠征第16弾)

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支那そば \700




だってん HP
住所:岡山県高梁市有漢町上有漢5191 map
営業時間:11:30-15:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
最寄駅:なし
開店日:2006年8月1日

<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
 岡山の老舗に一つである「だて」のご主人が、高梁市の山奥に旅館を兼ねて営んでいるという店。 過去に実食した「だて」での記憶は、 その前に食した「天神そば」と「やまと」のインパクトが あまりにも強かったため希薄ですが、やや甘め且つ重めなオールドスタイルな醤油ラーメンだったような… 今回もその記憶とシンクロしますが、 「せたが屋」と「萬福軒」の後では やはり印象が弱い。 またの機会、その日一軒目で実店舗の方に伺ってみたい。デミかつ丼とセットで。 ※2010年11月〜2011年3月休業中


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