せたが屋 駒沢店 HP
住所：東京都世田谷区野沢2-1-2 map
電話：03-3418-6938
営業時間：18:00-翌3:00
定休日：無休
駐車場：
最寄駅：東急田園都市線 駒沢大学駅
創 業：2000年10月
<忘備録>
・一回目(2010.10.**)
毎年なんとなく行きそびれていた「おかやまﾗｰﾒﾝ博」も、
あの「せたが屋」が来るとなれば行かずにはいられない。
入場するや、かなりの人がいるものの、「せたが屋」ﾌﾞｰｽは以外や数名の列で、なんなくﾗｰﾒﾝｹﾞｯﾄ。
ﾌﾞｰｽ厨房内には「せたが屋」ｸﾞﾙｰﾌﾟ総帥前島司氏が来られておりました。
さて、ｹﾞｯﾄしたﾗｰﾒﾝのお味は東京ﾗｰﾒﾝを基本とした、鶏がらﾍﾞｰｽに煮干しや節類を強調させた、言うなれば派手な味付け。
麺は「ｶﾈｼﾞﾝ食品」の低加水な中太縮れ麺も言うことなし。
中央の実力をまざまざと見せつけれられた一杯でした。
PS: 後から気付いたのは、ﾌﾞｰｽから少し離れた所に行列ｽﾍﾟｰｽがあり、
その時間帯は、なんと「せたが屋」3時間待ち…
今更、こんなところで言っても仕方ありませんが、
並んでいた方々及び関係者の方々に深くお詫び申し上げます。
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