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 ちゃが商店 一番街店 宮崎遠征第一弾 其の壱拾九

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ちゃがつけめん 並盛 \850



らぁめん つけめん ちゃが商店 一番街店 HP twitter facebook
所在地:宮崎県宮崎市橘通西3-8-13 map
電話番号:0985-64-9177
営業時間:11:30-翌3:00(土-翌4:00、日-16:00)
店休日:無休
駐車場:無
最寄駅:JR日豊本線・鹿児島本線・日南線 宮崎駅より徒歩12分1.0km
開店日:2009年11月

<備忘録>
・(2012.11.**)
 宮崎県唯一の“またおま”系のお店で遠征を〆ることに。 本当は本店といいたいところ、現在は日曜定休だとか… というわけで割かし近くにある2号店でリカバリ。この日は社長が厨房内に。

 当然の如く、「ちゃがつけめん」を注文。 前情報からあまり評判が芳しくなかったが、それも仕方ないかという出汁感。 醤油ダレ勝ち気味のサラッとした豚骨ベース+魚粉で、背脂でごまかしているつもりでもごまかしきれていない。 麺は「萬次郎(香川県三豊市)」を髣髴とさせるツルツルとした麺肌で、 つけ汁が物足りなくても食が進む。これはなかなか良いのでは。 取り敢えず、強力なライバルが出現しない限り、宮崎では安泰でしょう。 前日深夜には行列も出来ていたり…






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