麺屋愛0028
所在地：広島県広島市安佐南区緑井2-12-2 map
電話番号：082-205-8158
営業時間：11:00-14:00 18:00-22:00
店休日：火曜日
駐車場：有(2台)
最寄駅：JR可部線 緑井駅より徒歩6分500m
創 業：2012年10月19日
<備忘録>
・(2012.11.**)
ついに広島市初のｶﾞﾁ盛り系専門店が、愛知県のﾗｰﾒﾝ店で修行した若手店主によりｵｰﾌﾟﾝ!!
まずは「らー麺」を「ﾔｻｲ増し」「ｶﾗﾒ」「ﾆﾝﾆｸﾏｼ」「ｱﾌﾞﾗﾏｼﾏｼ」で注文。
と思ったら、ﾆﾝﾆｸまでﾏｼﾏｼにされていた…
取り敢えず、出汁感がやや上品かなという印象。中毒性はちと弱いかなと。
とは言いつつ、ちょくちょく通ってます。
辛みそらー麺 \700
後日、「辛みそらー麺」を食しに。
赤味噌というからに八丁味噌あたりでｺﾞﾃｺﾞﾃな味に仕上げているのかと思いきや、
野菜･果物などをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたﾏｲﾙﾄﾞな味噌ﾀﾞﾚ。
そこにﾆﾝﾆｸ･肉味噌･ﾋﾟﾘ辛感ときたら「すみれ」じゃんみたいな。
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