梅光軒 本店 HP
住所：北海道旭川市2条8丁目右1 買物公園ﾋﾟｱｻﾞBF map
電話：0166-24-4575
営業時間：1100-15:30 17:00-21:00(L.O.：平日20:30 日祝20:00)
定休日：不定休
駐車場：なし
<忘備録>
・一回目(2008.11.19)
天満屋ｱﾙﾊﾟｰｸ店11/19〜12/1開催「第33回北海道の物産と観光展」に於いて、
前期〜11/25まで出店の旭川「梅光軒」へ。なんでも創業1969年の老舗らしい。
福岡のﾗｰｽﾀ2でも11/21より出店されます。
申し訳ないけれど、福岡にまで行って味噌ﾗｰﾒﾝを食べる気はさらさらないので、
この機に行っときましょう。でな訳で行ってきました。
やっぱ寒い時期は、味噌ﾗｰﾒﾝが食べたくなりますねぇ…
待つこと少々、注文の品が運ばれてきて、早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみましょう。
ﾋﾟﾘ辛系の合わせ味噌味は、北海道系にしてはﾗｲﾄなｽｰﾌﾟ。
北海道系にしては珍しいのは、もやしがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされていること。
ぃゃぃゃ…油炒めされているのではなく、茹でられているもやし。
広島ではもやしﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは当たり前だけど、他所ではあまり見かけないんだよね。
思い浮かぶだけでも、江戸金@山口くらいかな。
断面が正方形に近い支那竹は、繊維方向に垂直に噛み切れて、食べ応えあり。
気付いたらﾁｬｰｼｭｰが無い!!!!
ﾗｰｽﾀ2や天満屋のHPを見ても、ﾁｬｰｼｭｰが載っているのに、
これってまさか、載せ忘れじゃないよね????
価格もﾗｰｽﾀ2より\119も高いんだから。
個人的嗜好：★★★☆
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