ﾗｰﾒﾝ巌哲 blog
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所在地：東京都新宿区西早稲田1-10-4
電話番号：03-6302-1281
営業時間：11:30-14:30 18:00-21:00
店休日：日曜日、祝日の月曜日
駐車場：無
創 業：2014年4月20日
※訪問当時の情報。
<備忘録>
・(2024.11.24)
東京早稲田の某ｸﾞﾙﾒｻｲﾄの百名店に7年連続で選出されているほどの有名店。しかし2025年4月には閉店してしまうという。こちらも今回の品は実店舗で提供されていないよう。
「高級ﾎﾀﾃと地鶏の塩中華そば」。とりあえずﾎﾀﾃは判別できず。淡麗な鶏出汁なのは判るが、作業環境の影響を感じずにはいられない、というのが率直な感想。
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