つけ麺 赤猿 instagram
【移転後】
所在地：広島県広島市東区愛宕町8-1
電話番号：082-262-5056
営業時間：11:30-14:30(L.O.14:00) 18:00-23:00(L.O.22:00) ※金土24:00(L.O.23:00)
日17:00-22:00(L.O.21:00)
店休日：不定休
駐車場：無
開店日：2020年5月12日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2023.09.14)
以前は愛宕踏切南側のカープロードにあったが、いつの間にか閉店。なかなかの良店だと思っていたが、
「よっちゃん」跡地に移転ｵｰﾌﾟﾝしたのが上記開店日。個人的には嬉しい話。飲食業にとっては忌まわしいｺﾛﾅ渦真っ只中ではあったが…
つけ麺中盛り(1玉)辛さ「わや」にて。具材は茹でｷｬﾍﾞﾂ、胡瓜、玉葱スライス、トマト、ﾁｬｰｼｭｰ、茹で玉子ハーフ。
以前は白髪葱だったところが玉葱スライスに変更されている。保存上の問題か、個人的には青葱であってほしい。蓼が無くとも。
麺は磯野麺と思しき#20くらいのものから原田の#22くらいのものに変更されている。
つけ汁は辛味「わや」だと本当にわや。追加する必要がないくらい。ﾍﾞｰｽはやや酸味があり魚介(+鶏ｶﾞﾗ)の効いたまったり味。
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