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 寸八 長野遠征第1弾 其の参拾八

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豚骨醤油らあめん 並 \690



らあめん 寸八
所在地:長野県松本市筑摩4-3-1 map
電話番号:0263-28-7744
営業時間:11:30-15:30 17:00-24:00
店休日:不定休
駐車場:有
最寄駅:JR篠ノ井線 松本駅より徒歩27分2.2km
創  業:2006年7月20日

<備忘録>
・(2013.05.**)
 信州ラーメン四天王の一。長野に何故か多い家系店。結構な人気店の様子で、少し待ってから着席。 筆頭デフォの「豚骨醤油らあめん 並」を注文。

 そのお味はなんだか普通な家系ながら、地方で時々見かけるそれは酷い家系から考えれば、 まあ出来ている方と言わざるを得ない。麺は平打ちタイプでなく摩擦抵抗のないニュルニュル食感。 それにしてもこの生キャベツは何ですか? 茹でてあればともかく邪魔。

 謎の無料トッピング「漢の素」。軽く味見すると、カレーパウダーみたいなものだったような…




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