らあめん 寸八
所在地:長野県松本市筑摩4-3-1 map
電話番号:0263-28-7744
営業時間:11:30-15:30 17:00-24:00
店休日:不定休
駐車場:有
最寄駅:JR篠ノ井線 松本駅より徒歩27分2.2km
創 業:2006年7月20日
<備忘録>
・(2013.05.**)
信州ラーメン四天王の一。長野に何故か多い家系店。結構な人気店の様子で、少し待ってから着席。
筆頭デフォの「豚骨醤油らあめん 並」を注文。
そのお味はなんだか普通な家系ながら、地方で時々見かけるそれは酷い家系から考えれば、
まあ出来ている方と言わざるを得ない。麺は平打ちタイプでなく摩擦抵抗のないニュルニュル食感。
それにしてもこの生キャベツは何ですか? 茹でてあればともかく邪魔。
謎の無料トッピング「漢の素」。軽く味見すると、カレーパウダーみたいなものだったような…
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