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 よあけ 駅前店 四国遠征第12弾 香川編X徳島編V 其の壱拾三

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ワンタンメン小 \550





支那そば よあけ 駅前店
所在地:徳島県徳島市一番町3-10 駅ビル1F map
電話番号:088-653-3369
営業時間:11:00-23:00 ※売切れ次第終了
店休日:水曜日
駐車場:無
最寄駅:JR高徳線・徳島線・阿波室戸シーサイドライン 徳島駅より徒歩3分270m
開店日:2011年3月17日

<備忘録>
・(2013.08.**)
 3年9ヶ月前には本店は閉店。その後、三代目となる二代目のご息女が再開。 今度こそはと思った前回遠征時には、情弱が故に再び本店が閉店していることを知らず、旧・本店跡周辺を右往左往することに。 その時のタイムロスのため代替できなかったこちらへ満を持して(?)の訪問。基本からたった+50円とお徳な「ワンタンメン」食券を購入。

 配膳されたそれは、見た目から徳島黒系には属しそうにないもの。三代目に代替わりしてから濃い目になったというスープは、 豚骨+鶏がら+いりこの同一寸胴と思しき味で、どこか広島ラーメンに被るものがあり。 あまり芳しくない前情報・評判がネット上で散見されていたが、これは予想外にイケる。 麺は徳島らしいかなという印象の中細ストレート麺。ワンタンはニラの入った可愛らしいのが6個ほどで、スルスルと入ってしまう。 二代目のも食べておきたかったなぁ…


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