山の田ﾗｰﾒﾝ twitter
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【移転後】
所在地：山口県下関市大字蒲生野805-7
電話番号：083-249-5791
営業時間：11:00-14:30 17:00-21:00 ※売切れ次第終了
店休日：火曜日夜・水曜日
駐車場：有(15台)
創 業：1981(昭和56)年、2016年06月14日移転
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2018.11.25)
前店舗から移転後再訪。現店舗の方が駐車が楽。
粘度なくｻﾗｯとはしているが肉出汁のような旨みと少々ｻﾞﾗつき感ある骨っぽい豚骨ｽｰﾌﾟに、#20くらいの断面丸く程良い歯応えとﾂﾙﾂﾙ感ある普通麺という独特の組み合わせ・味わい。
これでも昔はもっと濃厚だったという。
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