山小屋 三篠店 HP
住所：広島県広島市西区三篠町3-12-30 地図
電話：082-509-0306
営業時間：11：00-1:00(日祝日-0:00)
定休日：なし
駐車場：あり
・ﾗｰﾒﾝ:\550
・黒ﾗｰﾒﾝ:\650
・ﾜｶﾒ、ｷﾑﾁ、のり、ﾒﾝﾏ、激辛各ﾗｰﾒﾝ:\650
・白ねぎﾗｰﾒﾝ:\750
・ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ:\750
・とんこつ味噌ﾗｰﾒﾝ:\750
・ﾜﾝﾀﾝﾒﾝ:\750
・つけ麺:S\790, W\940
<忘備録>
・五回目(2008.2.2)
当初は別の店に行く予定だったが、なんと「二月いっぱい臨時休業」とのことで振られてしまった。
更に遠くまで行く気力もなかったので、近くのここで妥協することにした。
一回目は2003年頃で、この時はとても美味しいと感じた。二回目は2004年1月で、広島駅店にて。
この時はあまり美味しく感じなかった。三回目は三篠店で2005年の春頃。この時もあまり…。
四回目は2006年頃に広島駅店で、さらに美味しくなかったような記憶がある。
このように初回こそ美味しい印象ながらも、食べる回数を重ねる毎に味が落ちているのか、
それとも自分の味覚が変化しているのかは定かではないが、少なくとも自分の中ではｲﾒｰｼﾞﾀﾞｳﾝに違いはない。
所詮、FC店だしなぁみたいな感じで。しかも最近値上がりしているし。
そんな訳で、あまり期待せずにあくまでも妥協してこの店に入った。
よくよく考えてみたら、今まで食べたﾒﾆｭｰは全て昭和ﾗｰﾒﾝ。勿論今回も同じ。
注文して数分でﾗｰﾒﾝが来たので、早速ﾚﾝｹﾞでｽｰﾌﾟを啜ってみることにした。
そしたら、初めて食べた時の感動がよみがえってきたではないか!!!この豚骨の香りこそ九州のﾗｰﾒﾝだよな。
それほど豚骨濃度が高いわけではないが、このｺｸと香りは自分の好みだ。
煮玉子は相変わらず旨い。
難を言うと、ｽｰﾌﾟが最後の方で飽きてくると言うか、旨味がなくなってくる。
ここが改善されると満足感が得られるんだろうな。
しかしこんなことならｸｰﾎﾟﾝ持ってくるべきだったなと、思ってしまった。
これが最後かと思っていたけど、また行くかもしれない。その時こそは別ﾒﾆｭｰに挑戦しよう。
黒ﾗｰﾒﾝか白ねぎﾗｰﾒﾝかとんこつ味噌ﾗｰﾒﾝあたりが狙い目かな。
個人的評価：★★★
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