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 わさらび 静岡遠征第一弾 其の参

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支那そば 塩 \700



支那そば屋 わさらび
所在地:静岡県沼津市花園町8-10 第一セダーマンション101 map
電話番号:055-925-3869
営業時間:11:00-14:30 17:00-21:00
店休日:月曜日、第2・4火曜日
駐車場:有
最寄駅:JR御殿場線 大岡駅より徒歩20分1.7q
開店日:2007年4月19日(静岡県賀茂郡東伊豆町稲取561-1より移転)

<備忘録>
・(2012.03.**)
 「毎度」に続いてこちらへ。 この店は「支那そばや」とは関係なさそうだが、この地域では既に名店の一つのよう。 注文した「支那そば塩」は、ベースが軽く白濁している分、膨らみのある味わいで、 下支えに魚介(節類)出汁が効いている塩梅。麺はふすまの入った中細ストレートは、しなやかで香りも食感も良い。

 後から気付いたが、限定で「はまぐりそば」なんてのが… これ食べたかったなぁ。


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