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 うしおととら 四国遠征第七弾 愛媛編W 其の弐

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牛骨らぁめん \700



牛骨らぁめん うしおととら
所在地:愛媛県松山市二番町1-4-4 map
電話番号:089-933-0110
営業時間:18:00-翌3:00LO ※スープ売切れ次第終了
店休日:不定休
駐車場:無
最寄駅:
開店日:2011年12月5日

<備忘録>
・(2012.07.**)
 愛媛で唯一かもしれない牛骨出汁のラ店。 「どうらく横丁」という3店舗を共同経営しているような作りの中の一つ。 注文した「牛骨らぁめん」のお味は、魚粉が支配しすぎて牛骨がよくわからない 。ヘットやらでそれらしさは演出していたり、牛骨らしい重さはあるかなという程度。 麺は加水高めの細麺で、ボソボソとした食感。


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