牛骨らぁめん うしおととら
所在地：愛媛県松山市二番町1-4-4 map
電話番号：089-933-0110
営業時間：18:00-翌3:00LO ※ｽｰﾌﾟ売切れ次第終了
店休日：不定休
駐車場：無
最寄駅：
開店日：2011年12月5日
<備忘録>
・(2012.07.**)
愛媛で唯一かもしれない牛骨出汁のﾗ店。
「どうらく横丁」という3店舗を共同経営しているような作りの中の一つ。
注文した「牛骨らぁめん」のお味は、魚粉が支配しすぎて牛骨がよくわからない
。ﾍｯﾄやらでそれらしさは演出していたり、牛骨らしい重さはあるかなという程度。
麺は加水高めの細麺で、ﾎﾞｿﾎﾞｿとした食感。
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