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 海鳴 中洲店 ○○遠征序章 其の参

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魚介とんこつラーメン \700



ラーメン海鳴 中洲店 blog
所在地:福岡県福岡市博多区中洲3-6-23 和田ビル1F角号 map
電話番号:092-281-8278
営業時間:18:00-翌6:00
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅より徒歩3分250m
創  業:2011年11月21日

<備忘録>
・(2013.01.**)
 「海鳴」の2号店。 「ラーメンジェノバ」を食べるつもりが、何を血迷ったか既食の「魚介とんこつラーメン」を注文。 魚介は鯖節主体の下手すると“またおま系”で、魚介の足し算ものが年々楽しめなくなっていて、 こちらのそれも以前のような感動は得られないわけながら、ベースの豚骨がしっかりしていることと、 そこに合わさる魚介とのバランスはなかなか秀逸かと思う。 麺はあまり博多っぽくない。


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