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 梅屋 東北遠征第四弾 山形編 其の壱拾三

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モツらあめん \600



梅屋
所在地:山形県新庄市千門町3-16 map
電話番号:0233-22-3910
営業時間:11:00-14:45 17:00-19:45
店休日:火曜日
駐車場:有(16台)
最寄駅:JR新庄駅より徒歩22分1.8km
創  業:1996(平成8)年

<忘備録>
・(2011.12.**)
 「一茶庵支店」に続いて、「愛をとりもつラーメンの会」事務局でもあるというこちらへ。 この店の「モツらあめん」は、生姜香油の効いた、かなりアッサリスッキリなスープで、自家製の麺は厚めの麺帯で噛み応えのあるもの。 鶏もつは結構色んな種類が入っていて、キンカン(卵黄が卵白や殻を纏う前の状態)が一つゴロンと入っている。




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