鶴麺
所在地：大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9 map
電話番号：06-6939-2126
営業時間：11:00-15:00 18:00-翌1:00 ※ｽｰﾌﾟが無くなり次第終了
店休日：年中無休
駐車場：無
最寄駅：地下鉄長堀鶴見線 今福鶴見駅より徒歩7分600m
創 業：
<忘備録>
・(2011.06.**)
何故だか今まで全くﾉｰﾏｰｸだった店。
あの「69'N'ROLL ONE」ｲﾝｽﾊﾟｲｱの店と知った以上は、行かずにはいられない。
※ﾗｰﾒﾝ店での悩ましい選択。
①こってりorあっさり
②醤油or塩
③ﾗｰﾒﾝ/中華そばorつけ麺
この店で言えば②が該当。しかしここ最近、個人的に決めているのは、
「佐野JAPAN/支那そばや」関連の店での初訪時は「醤油」を選択することにしているので、迷いなく「中華そば」を選択。
待つことしばし、配膳されたそのﾋﾞｼﾞｭｱﾙは正に「69'N'ROLL ONE」そのもの。
しかし味わいは、鶏がｽﾄﾚｰﾄにｶﾞﾂﾝと来る模倣先とは異なり、
魚介や昆布が結構際立っている印象も、「69'N'ROLL ONE」独特のｷﾚ･爽快感は
よく模倣出来ているという印象。ｲﾝｽﾊﾟｲｱはｲﾝｽﾊﾟｲｱでも、かなりの完成度。
麺は、当てにならない記憶では「69'N'ROLL ONE」がﾂﾙﾝとしなやかだったのに対し、
こちらは蕎麦のようなざらつき感のある感じも(蕎麦粉不使用と思われ)、やはりよく似たしなやかさ。
取り敢えず、ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨとかは置いておいて、大満足の一杯です。
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