豊浜サービスエリア(下り) HP
住所:〒769-1604 香川県観音寺市豊浜町箕浦1842-2 map
電話:0875-52-3239
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
駐車場:あり
最寄駅:
創 業:
<忘備録>
・一回目(2010.02.26)
未だ遠征に向かう途中に過ぎません。たまたま立ち寄ったSA。
値は張りますが、SAにしてはなかなか旨いラーメン。
キレのあるクリアな鶏がらベースに、瀬戸内海の小魚と思しき魚粉と背脂をあわせたスープは、
尾道ラーメンっぽくも、また異なった味わい。
角のとれた中太の多加水平打ち気味の麺も、なかなか良いです。
後半に海苔の風味が合わさって、正に磯の香。
個人的嗜好
:
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもチラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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