げんこつ屋
住所：岡山県玉野市築港2-14-2 map
電話：0863-32-5558
営業時間：11:00-14:30 18:00-21:00
定休日：月･火曜日(祝日の場合営業)
駐車場：あり
最寄駅：JR宇野線 玉野駅
創 業：
<忘備録>
・一回目(2010.02.26)
何故かこの店へ。
本当は萬福軒に早じまいでﾌﾗれただけなんですが…
ちなみに広島に数店構える同名店の系列ではありません。
こちらは、豚骨+鶏がらﾍﾞｰｽに煮干しを合わせたﾗｰﾒﾝを標榜にしています。
取り敢えず「げんこつらーめん」を注文。ｽｰﾌﾟは背脂ﾁｬｯﾁｬ系の醤油豚骨で、
遅い時間のためか煮干しの風味はなく、旨味だけ残ったおでんﾃｲｽﾄ。
麺は細い平打ち麺。おでん的なところが、なんとも岡山的と思ってしまいます。
さて、これから今年初とも言えるｶﾞﾁﾝｺ勝負の遠征が待っています。
久々なので最大HPが落ちてそうだなぁ…
個人的嗜好
：
※決して評価ではなく、馬鹿舌による嗜好であり、
あくまでもﾁﾗｼの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。
それでも参考にして行かれる方は自己責任で。もしくは私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。
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