麺や 時風 HP
所在地：広島県安芸郡府中町青崎南3-15
電話番号：082-578-0925
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00(L.O.20:30) ※月曜昼のみ
店休日：日曜日
駐車場：無
創 業：2021年3月29日
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2021.12.11)
向洋駅前のあなごらーめんを売りとする新店。
「あなごらーめん塩」。ﾌｧｰｽﾄｲﾝﾊﾟｸﾄから穴子の香りがﾌﾞﾜｯと。穴子の骨から出汁を取っているらしい。
ﾗｲﾄのようでそこそこ膠質感あるﾌﾚｯｼｭな豚骨ﾍﾞｰｽとの組み合わせ。麺は軽く波打つ中細角麺で、やや摩擦抵抗のある表面とｼｺｼｺとした歯応え。
←前へ ﾎｰﾑへ 次へ→
|
