麺や輝
住所：大阪府大阪市東淀川区菅原4-1-32 ｻﾝﾊｲﾂ大阪屋1F map
電話：06-6326-4048
営業時間：11:00-14:30 18:00-22:30
定休日：月曜・第3水曜
駐車場：なし
<忘備録>
・一回目(2008.11.30)
前回の遠征時に店前を何度か通過し、店外に待ち客がいたので、
気になって調べてみたら、結構な人気店でしかも旨いらしい。
したがって今回の遠征に組み込んでみた。
「つけ麺」も気になれど、今回は「ﾗｰﾒﾝ」を注文。
程良く濃厚な豚骨ｽｰﾌﾟに、魚介をﾌﾟﾗｽしたよくあるWｽｰﾌﾟ。
しかし魚介は節のみならず、ｱﾗからも取ったような旨みがあり、
全体的に非常に丁寧に作られている印象がある。
個人的嗜好：★★★★☆
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