天々
所在地：山口県岩国市麻里布町3-12-19 map
電話番号：0827-21-1009
営業時間：ﾗｰﾒﾝ提供22:00-翌1:00
店休日：
駐車場：無
最寄駅：JR山陽本線 岩国駅より徒歩5分400m
創 業：
<忘備録>
・(2011.12.**)
岩国駅近くの飲み屋街に位置する居酒屋で、夜10時からはﾗｰﾒﾝ専門店に変わるというお店。
なんでも鯛ｱﾗから取ったｽｰﾌﾟとのことで行ってみることに。
ﾒﾆｭｰは一つのみなので、入店と同時に「鯛骨ﾗｰﾒﾝ」注文になるよう。一応確認はされます。
そのお味はぶっちゃけ醤油豚骨で、鯛の出汁感はほんの下支え程度、と言うか他の要素が強いと言ったところでしょうか。
味同様、麺も広島でよく見かけそうな、細めの中細丸麺。
勝手な先入観では、てっきり清湯ﾀｲﾌﾟのｽｰﾌﾟかと思ったが、
そうならば必ずしも良いとは限らない。
比較の対象が「有木屋」だったりすると、それはちょっと酷か…
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