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 天下一品 中筋店

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ラーメン並(こってり) \600
天下一品 中筋店 HP
住所:広島県広島市安佐南区中筋1-3-10 中筋Kビル1階 地図
電話:082-870-8101
営業時間:昼11:00〜深夜2:00
定休日:不定休
駐車場:13台くらい
・ラーメン並(こってり、こっさり、あっさり):600円
・味噌ラーメン:680円
・チャーシュウ+150円、味玉・高菜・コーン・キムチ・メンマ・ねぎ+100円

<忘備録>
・一回目(2008.1.26)
 天下一品のラーメンを食べるのも、12年振り京都以来になる。 広島ではあまり評判が芳しくないが、それは広島県内の天一の味が悪いのか、 こちらの人達の味覚に合わないのかがずっと不明で、一度確かめたいと思っていた。 本当は、江波陽気ときさくの連食を予定していたが、陽気の方は定休日だったにで、 路線変更する必要があった。宿題店の一つの福和うちにしようかとも考えたが、 住んでいる所から近いこともあって、天一中筋店へ行くことに決めた。 店に入ってみると、結構客が居たりする。 さて、無難にラーメン並、こってり、にんにく入りで注文。 数分して注文の品が来る。早速、レンゲでスープを啜ってみると… もうドロドロ。12年前食べた時ってこんなんだったっけ? しかし麺を絡めて食べると旨い。味は12年前の記憶とシンクロする。 正しく鶏がらと野菜を煮込んだ天一のスープだった。 スープが麺に絡みまくるので、ほとんどレンゲを使う必要がない。 お約束の無料のゆで卵の殻を剥き、半分に箸で裂いてスープに絡めて食べるとこれがまた美味い。 二個ほどいただいてしまった。しかし、ここまでドロドロである必要もなかろう。 スープがあまりにも強烈なので、チャーシューの味を憶えていない・・・ これなら、あっさり味で十分かもしれない。 実は、今回が人生最後の天一にするつもりだったが、また来たいと不覚にも思ってしまった。 でもせいぜい年に一回くらいだろうな。こういうラーメンを土曜日に食べた次の日には、登山でカロリー消費。 日曜〜木曜に食べた場合は、エルゴメータでもこがなければならないだろう。
個人的評価:★★★☆


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