らあめん 天
住所：広島県福山市柳津町二丁目9-11 map
電話：084-934-8712
営業時間：11:00-22:30(LO22:00)
定休日：月曜日
駐車場：あり(8台)
最寄駅：JR山陽本線 松永駅より徒歩19分1.5km
創 業：2003年11月19日
<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
「丸忠商店」に
続いて、「ﾗｰﾒﾝWalker広島2011」掲載の未訪店巡り。
店のﾛｺﾞや丼、店内の面積に反して多めの店員等、一見資本系っぽくもあり、
幹線道路からやや入り込んだ立地や、こじんまりとした店構えからして、そうでもないのかよくわからない店。
取り敢えず筆頭の「天らあめん」を注文。
細かい背脂の浮く透明醤油ｽｰﾌﾟは、備後･尾道系っぽい作りでありながら、出汁感はかなり軽め。
ここに以外な細ｽﾄﾚｰﾄ麺が絡むと独特な味わいとなる。
左から辛子もやし、醤油ﾀﾞﾚ、ﾏｰ油、辛味噌
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