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 味の館

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ラーメン \600




味の館
住所:広島県安芸郡海田町栄町7-1 map
電話:082-822-9559
営業時間:17:00-翌1:00 ※ラーメンの提供 21:00-
定休日:年中無休
駐車場:あり
最寄駅:JR呉線 矢野駅より徒歩14分1.1km
創  業:1998年2月

<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
 海田町の居酒屋のラーメン。 ベースは乳化度高めで豚骨臭のない広島醤油豚骨ではあるけれど、 トッピングのネガな臭気が全体を支配している印象。 チャーシューなどは冷蔵庫から出したばかりみたいに冷い。 麺は広島でも時々見かけるような、ぼそっとした中細ストレート。 全体的に、良い線行きそうながら惜しい出来。


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