ていきびん 四国遠征(37)愛媛XVIII

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中華そば \500



ていきびん
所在地:愛媛県伊予郡松前町西高柳5
電話番号:089-984-0452
営業時間:11:00-24:00
店休日:火曜日
駐車場:有(10台)
創  業:
※情報は訪問当時のものです。

<備忘録>
・(2021.10.30)
 松前町の隠れ家的食堂目指すも、早じまいの様子。代替として中予〜南予に分布する中華そばを提供していそうなこちらへ。

 見た目や麺の感じからそうでもないようだが、もやしとバラ肉に淡い鶏ガラベースと思しきスープを中華鍋で炒めていたり、 なんとなく(八幡浜の)チャンポン麺が合いそうな雰囲気はあり。麺は表面荒めのネッチャリ食感の薄黄色した細麺。


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