たまや 東北遠征第四弾 山形編 其の壱拾八

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こってり ら〜麺 \650



ら〜麺 たまや 紹介HP
所在地:山形県山形市旅篭町2-1-40 パークアレイビル1F map
電話番号:023-625-6622
営業時間:11:00-14:30 17:30-21:00(日祝-20:00)
店休日:水曜日
駐車場:契約コインパーキングにて700円以上の食事で無料
最寄駅:JR山形新幹線・山形線 山形駅より徒歩20分1.6km
創  業:2006年

<忘備録>
・(2011.12.**)
 天童市から山形市に戻り数軒。まずはこちらから。 注文した「こってり ら〜麺」は、濃厚な鶏白湯に豚足でとろみをつけ、秋刀魚節をふりかけたスープに、 太い平打ち縮れ麺と、如何にもな首都圏志向な味。 完成度としては、地方なら食べて後悔はしないかなという、決して辟易としない部類。 まぁ、関東だと上には上が居すぎるから仕方ない。


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