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 匠味 四国遠征第八弾 香川編U 其の七

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とんこつ魚介つけ麺 680



らーめん工房 匠味 HP
所在地:香川県丸亀市土器町西4-364 マルダイビル1F map
電話番号:
営業時間:11:00-15:00 17:00-22:00
店休日:木曜日
駐車場:有
最寄駅:JR予讃線 丸亀駅より徒歩34分2.7km
開店日:2011年6月16日

<備忘録>
・(2012.09.**)
 丸亀市の無化調を謳う、濃厚豚骨魚介(またおま)系つけ麺の店。 それにしてもこれは… そもそも無化調という時点で無理があるし、饐えた魚介のような変な風味があって… 麺も無駄に硬いだけで香りが弱い。


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