はまんど HP
所在地：香川県三豊市三野町大見3873-1 map
電話番号：0875-72-1985
営業時間：11:00-15:00
店休日：水曜日(祝日の場合翌日)
駐車場：有
最寄駅：予讃線 みの駅より徒歩9分750m
創 業：
<備忘録>
・(2012.09.**)
「萬次郎」に続いてこちらへ再訪。
上一枚目写真はﾀｲﾐﾝｸﾞ良く待ち客が店外に居ない所を撮影できたが、
香川県でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽの人気店だけあって、週末ともなれば行列の絶えない盛況ぶり。
しかし回転はかなり速い。
今回は限定物の「冷やしぶっかけめん」を注文。
まずｽｰﾌﾟを吟味。冷製ｽｰﾌﾟにありがちな魚介(いりこ)のぼやけ感を補うためか、鯖節がｼｬｰﾌﾟさを補完。
麺は「萬次郎」の麺を少し細くしたような、やはり同様に絶妙な食感。
流石は「はまんど」だけによく考えられたというか、完成度の高い「冷やしﾗｰﾒﾝ」だと思う。
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