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煮込みラーメン(ハーフ) \500



牛テールラーメン 蹴
所在地:広島県広島市中区流川町8-4 日宝ミンクスビル1F map
電話番号:082-249-3955
営業時間:20:00-翌6:00
店休日:日曜日
駐車場:無
最寄駅:広電本線 銀山町電停より徒歩7分600m
開店日:2011年11月25日

<備忘録>
・(2012.03.**)
 「まいどや(現・がんぼ)」跡地にオープンした新店。 たちまち、「煮込みラーメン(ハーフ)」を注文。ホルモンがたっぷり入ったスープは、濃い目のカエシに牛肉エキスが効いた甘めの味わいで、 牛テール出汁はその繊細さが故、使用されているか否か判別不可能。麺は細麺と中細の中間くらいの角麺。




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