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 朱華園

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こちらも行列なし



中華そば \490

朱華園
住所:広島県尾道市十四日元町4-12 地図
電話:0848-37-2077
営業時間:11:00-19:00(売切終い)
定休日:木、第3水休
駐車場:あり
・中華そば 490円
・焼そば 710円
<忘備録>
・一回目(2008.2.17)
 創業1947年の老舗にして、全国的に「尾道ラーメン」の名を馳せたこの店に初めて行った。 以前、ここの前を通った時は70〜80名ほどの物凄い行列を目にしたものだが、 今回は行列はないにしても、いざ店内に入ってみると、ほぼ満席に近い状態だった。 店内はつたふじとは違い、清潔感がある。 注文方法は先払いして、プラスチックのプレートを貰ってから席について待つ。 確かここは中華そば以外に焼きそばと餃子があるはずだが、 メニューの札にはなかったので、もう売り切れていたのかもしれない。 さて、問題の中華そばなのだが、つたふじに比べて醤油の色が濃い。 チャーシューは一枚だけだが、なんだか美味しそう。 ここもレンゲはお子様用だけなので、スープは丼の縁から直接啜ることになる。 そのお味は…。醤油の味しかしない。麺は中太平打ちのちょっと縮れた多加水麺だが、 何か自分の口には合わなかった。チャーシューもいざ口にしてみると、繊維が硬くで全然旨くない。 総じて、醤油と背脂だけのラーメンは要らないし、並んでまで食べる価値は見出せない。ならばつたふじ一本に絞るか、 他の店を挑戦した方が良さそうだ。 また情報によると、ここは結構味にぶれが大きく、定休日明けの金曜日が最も美味しいとも。 今回ははずれだったのだろうか???

個人的評価:★



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