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 仙八来来軒

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仙八ラーメン \600

仙八来来軒
住所:広島県呉市中通3-4-3 地図
電話:0823-23-3857
営業時間:11:00-21:00
定休日:無休
駐車場:なし
・仙八ラーメン:\600
・仙八チャーシュー麺:\780
・あっさりラーメン:\600
・あっさりチャーシュー麺:\780
・ピリカラ味噌ラーメン:\730
・チャーシューピリカラ味噌ラーメン:\910
<忘備録>
・一回目(2008.2.17)
 三原の研修の帰りに、敢えてここに立ち寄ることにした。 2004年夏〜秋に、学校の臨床実習でほんの二ヶ月ほど滞在したことがあるが、 食べ歩きなんてしている余裕はなかったので、実質的にはこの辺の地理にはかなり疎い。 少し前に流川店も行ったことがあるが、こことは味が違うだとか、 さらに言うと先代から代わってからも味が違うとも言われているが、 自分としては先代の味など知る由もない。 車をコインパーキングに停めてから、店を探すのに迷ってしまった。 恐らく30分ほど徘徊して、なんとか店に辿り着くことができた。 さて店内に入ってみると、流川店と同じ臭いがする。 ここは注文方法が、券売機で食券を購入する方式だ。 カウンター席に座って3分ほどでラーメンが来た。 風貌やトッピングのラインナップを見ても、流川店と同じだ。 さて、レンゲでスープを啜ってみると、やはり流川店と同様、ドロドロしている。 味もほとんど同じだが、こちらの方が豚骨濃度が高いような気がした。 食べていく内に、何か良い風味がしてくる。これは流川店ではなかった。 豚骨臭はないが、魚介、鰹か鮪だろうか。赤身魚を煮込まれたようで、 節粉のようなものも見受けられる。 そうそうここへ来ることはないだろうけど、ここのラーメンは他では味わえない唯一無二のものだ。 まだ食べたことのない「呉冷麺」も含めて、呉には独特の食文化が根付いている。 近々に呉遠征を敢行しよう。

個人的評価:★★★☆


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