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  山陰遠征第6弾 其の九

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塩ラーメン \680



中華蕎麦 奨 HP
所在地:〒690-0882 島根県松江市大輪町392番地30 map
電話番号:0852-67-2626
営業時間:11:00-15:00 17:00-20:00 ※土日通し営業、スープなくなり次第終了
店休日:火曜日
駐車場:有
最寄駅:JR山陰本線 松江駅より徒歩26分2.2km
開店日:2010年9月17日

<備忘録>
・(2012.09.**)
 うーむ… 地方で食べ歩きをすると地雷の連続だったり、 自分は一体何をしているんだかと思う時も多々あるわけでして、 そんな中で久々にまともな一杯に出逢えた気がするのがこちら。 豚骨・鶏がら、野菜等を煮出した清湯タイプでもないし、半白湯とでも言ったら良いでしょうか。 派手さはないが、すっきり且つまろやかな洗練された味わいだが、 この日食べた前後関係で、より引き立って感じてしまったと言えなくもない。


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