麺屋 初代たけつぐ HP
所在地：大分県佐伯市中村東町2-19 map
電話番号：0972-28-5770
営業時間：11:00-15:00 17:00-21:00
店休日：無休
駐車場：有
最寄駅：JR日豊本線 佐伯駅より徒歩17分1.4km
創 業：2011年5月28日
<備忘録>
・(2012.10.**)
渡辺樹庵氏ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽのお店。
どこが“佐伯”なのか不明な「佐伯つけ麺」を麺少なめで注文。
つけ汁は特に濃厚というわけではないにしても、
「渡なべ」をすぐに想起させられるﾊﾞﾗﾝｽ感覚は流石。
麺は太麺というよりは中太麺ｸﾗｽであろうか、やけに硬め。
総じて、正に『この地域にとっては…』と言ったところでしょうか。
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