新福菜館本店 HP
住所：〒600-8213 京都市下京区東塩小路向畑町569 map
電話：075-371-7648
営業時間：7:30-23:00 水曜 11:00-15:00
定休日：不定休
駐車場：あり
<忘備録>
・一回目(2008.8.24)
13年前に京都に住んでいた頃は、醤油ﾗｰﾒﾝに興味がなかったのでｽﾙｰ。
今や全国区の有名店だし、朝7時半から営業している有難い店なので、
この機に行っときましょう。
朝っぱらほぼ満席と、ｶﾞﾝﾅｶﾞみたいな混み様。
中華そば(小)を注文。
とにかく凄い。ｽｰﾌﾟが真っ黒。中太の麺も染まり真っ黒。ﾁｬｰﾊﾝも真っ黒。
でも全然しょっぱくなく、まろやかな味わいで、後味すっきり。
正に魔性の一杯ですなぁ…
個人的嗜好：★★★☆
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