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 SHABATON  関西遠征第9弾 其の伍

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豚そば \750




SHABATON HP
住所:奈良県奈良市六条町124-1 map
電話:0742-36-2700
営業時間:11:00-15:00 18:00-23:00
定休日:月曜日
駐車場:あり
最寄駅:近鉄橿原線 西ノ京駅より徒歩7分550m
開店日:2010年10月22日

<忘備録>
・一回目(2011.01.**)
 前回の遠征時にはオープン前だったものの、密かに下見してきたところ、 駐車台数は少なく、道が狭いので道路事情には厳しいながらも、「薬師寺」「唐招提寺」がすぐ傍という立地。 さて、前評判からしてあれこれ。「二郎」のようにして「二郎」ではないとか… 大量のもやし、少量の茹でキャベツ、背脂、刻み大蒜に、多目の平打ち気味の太麺ときたら、 「二郎」を意識しているのかなという感じではありますが、 以外にマイルドなライト気味の醤油豚骨スープや、オーション特有のゴワゴワ感のないモチモチ麺など、 やはり「二郎」とは別物かなという印象。 「豚」ではない豚バラ肉、豚ミンチ、メンマなど、ちょっとオリジナル感があるとも言えるかも… 色々な先入観はさておき、存在感強めの麺に対して、明らかに大人しめのスープが負けているという、アンバランス感。 取り敢えず、一度行っておけば十分かなというのが率直な感想。





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