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 清陽軒 三郎丸店 福岡遠征第17弾 其の六

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ラーメン \500



清陽軒 三郎丸店
所在地:福岡県北九州市小倉北区三郎丸3丁目9-6 map
電話番号:093-921-5893
営業時間:11:00-20:15
店休日:日曜日
駐車場:有
最寄駅:北九州モノレール 片野駅より9分750m
創  業:

<備忘録>
・(2012.09.**)
 「南京千両」(富山)に訪問後、 現存する「清陽軒」巡りを実行してみたいとの気持ちが強くなり、まずはこちらへ。 たちまち注文した「ラーメン」は、釉薬の磨り減る年季の入った丼に、海苔が載らない、 意外なバラロールチャーシューと、固茹で玉子以外はおおよそ「大砲」とは異なるビジュアルながらも、 「大砲」から例の刺激臭を除いて共通するコク、確かな繋がりの感じられる味わい。 麺は自家製という低加水のしなやかな中細麺。 実はあまり期待していなかったが、これはなかなか旨い。


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