大勝
所在地：福岡県北九州市門司区大里戸の上4-1-23 map
電話番号：093-372-1277
営業時間：11:00-21:00(ｽｰﾌﾟ無くなり次第終了)
店休日：火曜日
駐車場：有
最寄駅：JR山陽本線･鹿児島本線 門司駅より徒歩17分1.3km
創 業：2009年7月8日
<備忘録>
・(2012.09.**)
「圭順」に続いてこちらへ。
前情報から如何にも濃厚そうなﾗｰﾒﾝ。
果たしてそのお味は、意外に骨っぽさのないｺﾗｰｹﾞﾝ満載のﾄﾛみあるｽｰﾌﾟ。
徹底した下処理の賜物か、そしてﾀﾚ軽め、噂によるとほぼ無化調とのことで旨み弱めで、
私のような化調まみれにはやや物足りなさのある味。
麺は気持ちの良いほど細い#30あたりの極細麺。
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