三洋軒 【移転後】
所在地:島根県益田市乙吉町イ97-1
電話番号:0856-23-1998
営業時間:11:00-20:30 ※第2・4月-14:00
店休日:月曜日
駐車場:有
創 業:
※情報は訪問当時のものです。
<備忘録>
・(2015.03.22)
移転前との比較。どうやら代替わりしているよう。
とにかく摩訶不思議。牛豚鶏の三獣スープと言う点で、福岡県の「三洋軒」系列と共通しているが、
後日実食のその一つの某店と比較してみると共通項は感ぜず。謎の香味油が全体を支配し、
その下はオールドスタイルな塩ラーメンのスープのよう。麺も中細に近く、九州らしくはない。オンリーワンな味わい。
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