三角屋
所在地：福島県会津若松市本町3-6 map
電話番号：0242-27-1758
営業時間：11:00-19:00
店休日：木曜日
駐車場：有(裏手)
最寄駅：JR只見線 会津鉄道線 西若松駅より徒歩12分1.0km
創 業：大正時代末期
<備忘録>
・(2013.10.**)
福島県内最古のﾗｰﾒﾝ店といわれるこちらへ。そのお味は豚骨+鰹節+煮干しと思しきﾚﾄﾛ感満載な味わいで、特に鰹節が際立つ。手切りらしい不揃いの偏平麺は、口の中でとろけるﾔﾜめの食感。
明らかに「喜多方ﾗｰﾒﾝ」とは異なる作りながら、「会津ﾗｰﾒﾝ」とは一体何ぞやわからなくなる。
まあ、ｶﾃｺﾞﾘｰなんてどうでも良いと言えば良いのだが。
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