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 三角そばや 東北遠征第三弾 秋田編 其の四

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三角中華そば \650




名代 三角そばや 本店 HP
所在地:秋田県横手市十文字町梨木字羽場下63-1 map
電話番号:0182-42-1360
営業時間:11:00-19:30
店休日:月曜日
駐車場:あり
最寄駅:JR奥羽本線 十文字駅より徒歩23分1.9km
創  業:創業1950(昭和25)年、2007年8月横手市十文字町字本町6より移転

<忘備録>
・(2011.09.**)
 「丸竹食堂」からしばし徒歩にてこちらへ。 こちらの「中華そば」は、角はなくともキリッとしたクリアな醤油ベースに、焼干しの風味が見事に一体化したスープ。 そして麺はやはり細めながら東北らしい手もみによる縮れともっちり感のある麺。 総じてよりラーメンらしい仕上がりで、幅広い層に支持されそうな一杯でした。

 ちなみにお盆上のおにぎりは、何故か店主からのサービス。ディープやね、このエリアは…


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